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E vedi che ti mangi!

Mercoledì 24 luglio, tre signore baresi, ci hanno mostrato una vecchia ricetta tradizionale della provincia pugliese nonché i panzerotti fritti. La ricetta, con pochi ma sani ingredienti risale a molti anni fa quando la povertà non consentiva di avere altri ingredienti se non quelli base come farina e acqua. I panzerotti nella Puglia sono diventati un vero e proprio simbolo, non solo di unione e condivisione ma anche una scusa per divertirsi e trascorrere del tempo insieme tra amici. Se avete voglia di provarli anche voi date un’occhiata alla ricetta qui sotto!